北京中科白瘕风刘云涛 http://jbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/在这里吃面
再也不用担心一身的酸菜味了
只做最清新的那一朵小莲花
(文末有福利)
午后暖阳洒进来,总让人有按快门的冲动
随便扫一眼,都是朕为你打下的江山
没的错!
它就是整个郑州独一份豪华酸汤龙鱼面
在济南每天都是人人人人人人
有图为证!
食客们那么疯狂的往店里挤
都是为了喝一口汤吃一碗面再来点肉
那么
重点到底是何方神圣呢?
亲且看!
一分钟带你了解猫鱼面
请自带纸巾,以防口水流一身
来这必点,酸汤龙鱼面!
大尾巴猫鱼面早在最开始,就专注做龙鱼面。这几年来,菜单也在不断地做减法,将不受欢迎的菜品全部淘汰,剩下最受欢迎的和经典的几款...
“脸盆那么大的龙鱼面”
最经典,最抢镜的就是这碗,像脸盆一样大的传奇酸汤龙鱼面,一度成为了网红爆款!
一改传统酸菜鱼的做法,大胆创新,将鱼和面作搭配,加上师傅悉心熬制的酸汤,让鱼和面完全融在汤里,只是看,就已经让人口水四溢了......
汤底捞出来的杂粮面,泡多久也不软塌,根根紧实爽弹入味深透,软韧鲜美嚼劲十足。
价格40/碗,保守估计3个人吃没问题。
“满碗吃不完的配料”
这里的鱼肉选用的上好的龙利鱼,无刺、肉质鲜嫩是它最大的优点;当你咬下一口鱼肉,入口的柔嫩简直让你不敢相信!
简直是老人和小孩的必备,完全可以放心的去吃,毕竟无刺更放心。
也不能忽略“盆子里”扎扎实实的各种配料,乌鱼籽~甜不辣~午餐肉~魔芋结~面筋球~酸笋~芝士鱼丸~等,不用钱一样的往盆里砸。
不够吃的话这些小配料还是可以再加的~~强烈推荐芝士鱼丸,店主用的都是一等一的好料,只为给顾客呈现最美好的美食。
“一定要喝的酸爽汤底”
汤底往往作为低调陪衬会被忽略掉,但是这份鱼面的汤底你一定要去尝尝!
师傅每天现熬的高汤,配上娃娃菜作底,再加上恰到好处的麻油,分分钟钟诱惑你的胃口。
用柠檬代替醋去实现酸味,吃面的时候有一股淡淡的柠檬清香拒绝各种添加,酸味、辣味、麻味,所有的味道都结合在一起挑逗你的味蕾。
妹子最爱,温泉蛋沙拉!
温泉蛋是强烈安利给大家的,长达数个小时的63.5°恒温煮。
鲜滑似果冻更如蛋羹,配上沙拉又清脂又可当减肥餐。
三文鱼温泉蛋沙拉,加了三文鱼,营养顿时爆表,而且一口正宗烟熏三文鱼,当烟熏味在唇齿间弥漫开时,那一刻就是这个面馆的公主!
小tips:店里还有很多道营养美食可以选择的...
环境也是超赞!
别小看这门面,店里可是别有洞天呢~
各种时尚元素充斥着整个空间,一砖一瓦都透露着店主的小小心思。
时尚的装修设计处处充满着Loft风,各处随意而又精心布置得饰品,看似混乱却让你喜欢的不得了!
这面墙上的小装饰可是店主外出精心淘来的,买到手立马放置在店里,可见店主的用心。
文艺范、时尚派各种元素混搭,极致的简约,丝毫没有任何违和感,还搭配出一种独特艺术情怀。
大尾巴猫鱼面
花园路与东风路交叉口向西米路南
霸王餐免费吃!
说好的免费吃,
现在隆重登场!
活动时间:6月17日-6月21日
开业前5天
免费吃!
每天仅限前60名
活动详情加