114天街食记三生三味 [复制链接]

半个月前的周末，我们一家三口去了这家以麻辣为特色的川菜餐厅吃饭。环境很安静，空间非常大氛围感不错。一进大门，服务员就很热情的招待我们，并推荐我们去观景台吃饭。周末的天气阳光明媚，坐在观景台特别舒服。这家店最大的特色就是有个宽敞的观景台，度无死角的眺望远处的群山和楼下穿过的高铁。非常适合沙坪坝站出来的游客到此一游。

接下来说说我们当天吃的菜。重庆尖椒鸡真的是在一堆花椒海椒中找肉。用一个字形容就是——麻、麻、麻。从头麻到尾。典型的重庆风味——麻辣。这是生平第一次感觉青花椒在舌尖跳舞。儿子麻到不停地喝水，吃了一口就放弃了。作为四川娃麻辣我是没问题，但如此麻的菜我下次是不会再点了。

如意上上签我觉得就是钵钵鸡。这是第一道菜，我很喜欢它的摆盘。黑色的托盘放上圆形的罐子，呈现出内圆外方的视觉美，简约又高级。这道菜也是以麻为主，里面是一串一串的凤爪、木耳、鸭胗等。先生吃了几串，儿子不敢尝试。我吃了一串也放弃了。

香蒸玉米粑这是我们一家人的最爱。把玉米糊放在玉米叶上蒸熟，做法简单又营养。甜味刚刚好，玉米粑上还有些许焦焦的痕迹，吃起来更美味！

韭香乌鱼片很适合老人小孩吃，乌鱼刺少，鱼肉嫩滑。这道菜除了鱼片还有土豆粉。看起不是很辣，实际后劲还是足。没有啥韭菜香味儿。

五谷青菜钵勾了点芡，里面加入青菜丝、豆腐、胡萝卜粒、香菇粒。特别适合解辣解麻。口味清淡综合前面三个重口味的菜，不错！

这家餐厅整个环境色调偏黑色时尚风，比较适合家人朋友聊天，天气好的时候建议来阳台一边吃饭一边看对面的群山和高铁。