福建白癜风医院 https://m.39.net/pf/a_4429412.html六福皇宫，颐园北京料理，曾获得最佳北京餐厅第一名的美誉，因为北京有个很出名的颐和园，所以看名字为颐园，就知道是北京菜，当然他们最有名的也是北京烤鸭，今天我们就在宫廷里享用玉盘珍馐！皇宫的大厅一楼，一进门可以感受到和谐与独特的大厅，很宽敞的感觉！电梯下楼，颐园北京菜就在B2楼层！让我们先来看看店内豪华就餐环境：凳子采用的是正宗的红木古时候的哪种太师椅！估计每把椅子的价格都在千元以上！具服务员介绍，连桌子也是红木的，大概2万多一张，光从这里就能体现出这家店的奢华！因为这次是在举办美食展，所以有专属套餐：（我们先来看下这些豪华的宫廷菜式的菜名吧）听名字都觉得是顶级的奢华大餐！六福皇宫，颐园「春分节气套餐」颐园迎宾三品前菜（花瓶乌鱼子/香妃腐皮卷/玫瑰酱软丝）霍山石斛鲍鱼东海龙王戏珊瑚雪山红袍极黑猪红藜燕窝皇后鱼清炒有机鲜时蔬凤凰卧雪嫔妃点（枣泥酥盒/桃胶红豆养颜露/季节水果）颐园迎宾三品前菜（花瓶乌鱼子/香妃腐皮卷/玫瑰酱软丝）白萝卜精雕细琢成小花瓶，上面有两片乌鱼子，乌鱼子吃起来剔透黏牙，搭配蒜苗清新爽口，软丝玫瑰，酱上头还有还有金箔！感觉奢华之极！看这道菜式，做得真的是精致到了极点了，这不像菜，更像是一幅画一样！很喜欢这种餐具，感觉像清朝皇家的气派！因外从菜式的各个细节图可以看得出来，这是花了不少工夫精心制作出来的！霍山石斛鲍鱼汤里面有颗大颗的鲍鱼汤头，选用珍贵的草药石斛与海鲜、鸡肉熬煮，汤头喝起来温顺甘甜。喜欢这带有软骨的排骨，一点油脂一口咬下与软骨有清脆的口感。东海龙王戏珊瑚雪山红袍极黑猪这道菜是根据东北哪边的做法，再加以白酒浸泡，外皮微酥的黑猪肉，搭配菇类及蒜酥，层次很丰富。红藜燕窝皇后鱼皇后鱼以清蒸手法享受鱼最原始的风味，上头有其丰富的胶原蛋白：燕窝点缀，一旁撒上红藜麦，为这道菜增添一点红～鱼肉底下豆腐丝非常软嫩有味，搭配底下南瓜鸡汤津津有味！清炒有机鲜时蔬这道菜感觉挺一般，不太喜欢，这么大一个盘子，就装这么一丁点菜，毫无违和感！凤凰卧雪嫔妃点（枣泥酥盒/桃胶红豆养颜露/季节水果）北京最出名的当然是北京烤鸭了，大家对颐园的北京烤鸭一定很感兴趣～和全聚德的有点不同的是，这些配菜和包烤鸭的面皮都是有专门的人放好了的！只需要把鸭肉夹进来卷起就可以吃了！当然旁边还是有放着这些配菜，觉得少了的话，可以自己加点！这里的北京烤鸭也是现烤现切片的，只要几分钟的工夫，师傅就能把烤鸭分解得很完美！这里的烤鸭外层不刷麦芽糖或是蜂蜜，能直接吃的出鸭肉的原始甜味，不复杂的工序，吃出简单又美味的烤鸭！总之这里的菜式看着就很奢华的感觉，从餐具以及作法，摆盘的方式就能感觉得出来，价格我就不说了，这不是平民老百姓经常能吃的店子！只能偶尔来体验一下罢了！喜欢我的文字及照片可以给我一个支持，你的一个
